こないだ妻の誕生日に「宮古牛 鉄板焼 ユキシオステーキ」ってところに行ってきました。
ここは眼の前で焼いたお肉を雪塩でいただく鉄板焼き屋さん
雪塩ってのは、沖縄県・宮古島の地下海水を原料に作られた、パウダー状の海塩で、サンゴ礁の琉球石灰岩でろ過された地下海水を使って、成分（にがり分）を逃さず瞬間蒸発させる特許製法で作られているらしい。
塩辛さが控えめで、レア肉のウマさを引き立ててくれる感じ。
店内は8人くらい座れる部屋がいくつかあって、子供用の椅子も用意してくれました。
子供用のライスを注文したら、ベビーフードをかけて食べやすいように大きめのお皿で提供してくれたり、おみそ汁を水で薄めて冷まして持ってきてくれたりと気配りが最高にありがたかったです。
我々は、「がちまやーランチ」っていうお肉もお魚も楽しめるコースを頼みまして、どれも美味しかった。
最後にバースデープレートを持ってきてくれました。こちらは予約時にお願いしておけば、追加料金なしでやってくれます。ｽｺﾞｲ
レジの横にはお土産がいっぱいあって、雪塩バウムクーヘンがあってめっちゃ気になったけど今回はスルー。
最後にお手洗いを借りたんですが、多目的トイレが広いしキレイでありがたし。
お会計を終えたらお次はお店の隣りにある「ブルーシールアイスクリーム」へ。
ここは沖縄らしいマンゴー、うべ、紅芋、塩ちんすこうみたいなアイスがたくさんあって沖縄らしさを感じれるお店。
ほいでほいでお次は車で4分くらいのところにある「micamo」ってケーキ屋さんへ。
今回は普通のカットケーキを頼みましたが、1か月前くらいに予約をすればアレルギー対応のホールケーキを作ってくれるらしい。
ってなわけで子どもがいてもアレルギーがあっても身体が不自由な方でも安心して誕生日を楽しめた一日でした。
余談ですが、この日3年ぶりにお酒を飲んだらビール一杯でヘロヘロになりました。昔はジャブジャブ飲んでたんだけどな~。